www.Autodoc24.ro

09/10/2012

Frigarui de peste

Postat in: In Bucatarie — StefanM @ 18:50

Tags: , , ,

Dupa cateva incercari in bucatarie, a inceput sa imi placa sa gatesc. Bineinteles ca ma duc in bucatarie doar cand am chef, dar asta este IMG_7743.JPG alta discutie.

Astazi am gatit frigarui de peste. Pentru aceasta avem nevoie de:

 

– 1 Kg de peste (file sau medalion); eu am avut 2 bucati stiuca si restu a fost crap. Se poate folosi si somon, pastrav…

– un pahar de vin alb dulce

– sare, ulei de masline, cimbru, piper, sos de soia, usturoi, boia iute.
(more…)